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大根を切ってから茹で、それから干し上げた「ゆで干し大根」です。大根の旨味や甘みがぎゅっと濃縮されてます【素材は長崎県産を使用】
■ 用途
サラダや煮物、炒め物などにお使いください
■ 商品のこだわり
「ゆでぼし大根」専用の大根を冬場の寒風にさらして乾燥します。
■ 使用方法
「ゆでぼし大根」を水に10分程度漬けます。戻りましたら良く絞って料理にお使いください。戻した汁は甘みがあり、美味しいダシが出てます。料理に加えてお使いください
| 原材料名 | 大根（国産） |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 製造日から365日間 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| JANコード | 4957954030620 |
| エネルギー | 280kcal | 炭水化物 | 69.7g |
|---|---|---|---|
| 水分 | 8.4g | 灰分 | 8.5g |
| たんぱく質 | 9.7g | 食塩相当量 | 0.5g |
| 脂質 | 0.8g | ナトリウム | 210mg |
ゆで干し大根５００ｇ
2,000円（税込）
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| 商品番号 | 3062 |
|---|---|
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