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血合い部分を取り除いたマグロの削りです。【素材は静岡・鹿児島県産を使用】
かつお節の香りが強いと感じる料理や、まぐろの甘みが欲しい時などにお使いください。
まぐろ節の血合を取り除いた部分のみを削り上げました。上品な香りと淡白な味が持ち味です
水が沸騰したら火を止め、削り節を入れます。削り節を水にひたした後、1分ほど置いて漉してください
原材料名 | むろあじのふし(国内製造) |
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内容量 | 500g |
賞味期限 | 製造日から365日間 |
保存温度帯 | 常温 |
JANコード | 4957954155682 |
エネルギー | 326kcal | 炭水化物 | 0.4g |
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水分 | 17.6g | 灰分 | 4.2g |
たんぱく質 | 75.8g | 食塩相当量 | 2.1g |
脂質 | 2.4g | ナトリウム | 840mg |
3,600円(税込)
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商品番号 | 15568 |
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