長崎や大分、三重、北海道などから仕入れた国産原料を使用しています。たたき昆布のようにすぐに食べられるものから、干し椎茸のように水戻しで簡単に調理できるものまで取り揃えております。乾燥させたことで自然の旨みが凝縮され、料理の味をより一層引き立てます。

【用途】サラダや煮物、お味噌汁、酢の物、チャーハンなど